Piatti tradizionali

Nel ristorante produciamo piatti di tradizione vicentina e veneta: bigoli all’anitra, baccalà alla vicentina, lumache con polenta (corgnioi), fegato alla veneziana, lasagne alla bolognese, trippa alla vicentina (conosciuta come trippa alla parmigiana).

All’interno del ristorante abbiamo installato un forno a legna per pizze che da modo a chi viene di scegliere fra cucina e pizza, questo facilita le famiglie con bambini. Le pizze vengono servite anche durante il pranzo del mezzogiorno.
Le nostre pizze sono tutte preparate con almeno 24 ore di levitazione naturale completa.