Antipasto:

sformato di baccalà con patate,

accompagnato da Vespaiolo frizzante spago

Primo piatto:

risotto al baccalà

secondo piatto:

baccalà alla Vicentina,

accompagnati da vino vespaiolo di Breganze

Dolce:

tortino di limone e mandorle,

accompagnato da vespaiolo spumante

Acqua e caffè.

In collaborazione con le cantine: BEATO BARTOLOMEO DI BREGANZE e BERTUZZO BEVANDE.