10 marzo 2012 serata baccalà
Antipasto:
sformato di baccalà con patate,
accompagnato da Vespaiolo frizzante spago
Primo piatto:
risotto al baccalà
secondo piatto:
baccalà alla Vicentina,
accompagnati da vino vespaiolo di Breganze
Dolce:
tortino di limone e mandorle,
accompagnato da vespaiolo spumante
Acqua e caffè.
In collaborazione con le cantine: BEATO BARTOLOMEO DI BREGANZE e BERTUZZO BEVANDE.