10 marzo 2012 serata baccalà

Antipasto:

sformato di baccalà con patate,

accompagnato da Vespaiolo frizzante spago

Primo piatto:

risotto al baccalà

secondo piatto:

baccalà alla Vicentina,

accompagnati da vino vespaiolo di Breganze

Dolce:

tortino di limone e mandorle,

accompagnato da vespaiolo spumante

Acqua e caffè.

In collaborazione con le cantine: BEATO BARTOLOMEO DI BREGANZE e BERTUZZO BEVANDE.

 

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